寒中御見舞い申し上げます。 寒さ厳しいころですが、北野天満宮では梅が咲いていました。 梅やうぐいすをはじめ、立春へと向かうころの４種類の蒸菓子をご用意しました。 やわらかな白い上用に梅の焼印を押した「寒梅」 羽二重に青大豆の粉をまぶして仕上げた「うぐいす」 寒中に咲き始めた庭の椿をイメージした「玉椿」 備中白小豆のかのこで寒菊を表現しました「寒菊」 立春へ向かうころの蒸菓子、是非お楽しみください。